top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сосиски из рыбы
Фото: Depositphotos
Идеи

Кулинарные эксперименты: рыбные сосиски

Автор
Сосиски из рыбы
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
501
ккал
38 г
белки
14 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мы были очарованы этим рецептом, который по-новому представляет возможности сосисок. Как оказалось, не мясом единым!

Рыбные сосиски — это инновационный рецепт для многих, но на самом деле готовить их максимально просто. И даже не понадобится оболочка!

Шаг за шагом следуйте нашему рецепту, чтобы получить вкусное и оригинальное блюдо на любой прием пищи.

Ну, а фанатам классики можем предложить рецепт «правильных» домашних куриных сосисок с сыром.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Черствый белый хлеб замочите в молоке на 10 минут. Филе белой рыбы промойте, обсушите и нарежьте кусками. Лук очистите и разрежьте на 4 части.

Шаг 2/4

Пропустите через мясорубку филе рыбы, отжатый хлеб и лук. Добавьте 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо размешайте и положите готовый фарш в холодильник на 30 минут.

Шаг 3/4

К остальному молоку добавьте яйцо, муку, щепотку соли и смешайте вилкой до однородности. Можно добавить немного воды, если кляр получился густой.

Шаг 4/4

Из фарша сформируйте сосиски, обмакните в кляр и обжарьте на разогретом масле со всех сторон до румяности, около 8-10 минут. Готовые рыбные сосиски подавайте горячими с картофельным пюре.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно