ru
ru
додай рецепт
Сосиски з риби
Фото: Depositphotos
Ідеї

Кулінарні експерименти: рибні сосиски

Автор
Сосиски з риби
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
514
ккал
38 г
білки
14 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми були зачаровані цим рецептом, який по-новому презентує можливості сосисок. Як виявилось, не м’ясом єдиним!

Рибні сосиски — це інноваційний рецепт для багатьох, але насправді готувати їх максимально просто. І навіть не знадобиться оболонка!

Крок за кроком слідуйте нашому рецепту, щоб отримати смачну й оригінальну страву на будь-який прийом їжі.

А фанатам класики можемо запропонувати рецепт «правильних» домашніх курячих сосисок із сиром.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Черствий білий хліб замочіть у молоці на 10 хвилин. Філе білої риби помийте, обсушіть і наріжте шматками. Цибулю очистіть і розріжте на 4 частини.

Крок 2/4

Пропустіть через м’ясорубку філе риби, відтиснутий хліб і цибулю. Додайте 1 яйце, сіль і перець до смаку. Добре перемішайте і покладіть готовий фарш у холодильник на 30 хвилин.

Крок 3/4

До решти молока додайте яйце, борошно, щіпку солі і змішайте виделкою до однорідності. Можна додати трохи води, якщо кляр вийшов загустий.

Крок 4/4

З фаршу сформуйте сосиски, вмочіть у кляр і обсмажте на розігрітій олії з усіх сторін до рум’яності, близько 8-10 хвилин. Готові рибні сосиски подавайте гарячими з картопляним пюре.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно