- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Для приготування цього омлету вам знадобиться не так багато часу й інгредієнтів. За 40 хвилин із шести основних компонентів у вас вийде маленький кулінарний шедевр.
Звичайно, можна просто посмажити картоплю з яйцями або посмажити картоплю з ковбасками. Але ми пропонуємо більш фантазійний варіант.
У нашій страві будуть яйця, молоко, сосиски, шинка, сир, картопля. Все це готується окремо й потім збирається порційно, тож ви будете смакувати все разом і водночас кожен елемент окремо.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сосиски в тісті з набором зі знижкою
А взагалі, цей рецепт можна змінювати й збирати з того, що є у холодильнику. Своє місце тут знайдуть залишки вареної, тушкованої чи смаженої курки або іншого м'яса, одинока котлета... Або замініть м'ясні складники рибою, наприклад, доступним минтаєм, який лікарі рекомендують їсти частіше.
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю помийте, очистьте, наріжте кубиками й обсмажте до рум’яності. Шинку наріжте слайсами й обсмажте на вершковому маслі до золотистої скоринки. Сосиски наріжте кружальцями і теж обсмажте. Сир натріть на великій тертці.
Яйця збийте з молоком. Нагрійте сковороду зі шматочком вершкового масла, налийте на неї чверть омлетної маси. Підсмажте на невеликому вогні до рум’яної скоринки із двох боків. У такий спосіб підсмажте ще три омлети.
На половину кожного омлету викладіть кубики картоплі, слайси шинки і кружальця сосисок. Посипте тертим сиром і акуратно накрийте другою половинкою омлету.
Більше омлетів з картоплею:
-
Фото: Depositphotos -
Фото: Depositphotos -
Фото: Depositphotos
Власний Рахунок
Коментарі