- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 30 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Запечений омлет з картоплею, шпинатом і двома видами сиру — це дуже смачний і простий сніданок, який підніме вам настрій на весь день.
Вам сподобається: Запечений омлет із в’яленими томатами та перцем
Запечений омлет за нашим рецептом зроблений з яєць, рикоти, пармезану, шпинату та картоплі. Але він допускає варіації. Залежно від сезону ви можете використовувати різні овочі: влітку — перець і баклажани, а в холодну пору — гарбуз, гриби, броколі або цвітну капусту.
Ми вирішили приготувати омлет у духовці: так ви отримаєте легшу страву, але таку ж смачну та поживну. Рецепт запеченого омлету підходить для тих, хто дотримується вегетаріанської дієти, але на бажання ви можете доповнити його шинкою, ковбасою або сосисками.
Зверніть увагу на нашу добірку 5 найкращих рецептів омлетів для сніданку.
Інгредієнти 9
Основні
У сковороду з подрібненим часником налийте кілька столових ложок олії, додайте добре промитий шпинат, дрібку солі та готуйте кілька хвилин під кришкою. Видаліть часник, а шпинат залиште остигати. Потім грубо наріжте.
Картоплю очистьте, помийте, наріжте дрібними кубиками і варіть у підсоленій воді близько 10-15 хвилин до м’якості. Злийте воду.
Вбийте яйця в миску, злегка збийте їх виделкою, потім додайте рикоту, пармезан, приправте сіллю і перцем. Перемішайте.
Додайте в яєчну масу шпинат і картоплю, перемішайте суміш і влийте приблизно 1 ст. л. олії. Змастіть форму для запікання олією та вилийте в неї яєчну суміш. Випікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці близько 25 хвилин.
А ще у нас є кілька ідей, що приготувати з яйцями на сніданок. Оберіть свій новий улюблений рецепт!
Власний Рахунок
Коментарі