top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Хлібний омлет з родзинками
Фото: Depositphotos

Хлібний омлет — солодкий сімейний сніданок

Автор
Хлібний омлет з родзинками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Назва «омлет» може ввести вас в оману. Якщо ви очікуєте знайти пікантну страву — на вас чекає сюрприз! Це рецепт найсправжнісінького десерту.

Хлібний омлет готують, щоб звільнити холодильник і комору від залишків їжі й продуктів, строк зберігання яких добігає кінця.

Приготування хлібного омлету — це простий і швидкий процес. Основою є черствий хліб, а також родзинки й темний шоколад, які могли у вас залишитися після приготування інших страв, наприклад, пирога чи торта.

У нас є ще одна версія солодкого омлету від відомого шеф-кухаря Марко Черветті. Спробуйте!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Родзинки замочіть у гарячій воді на 10-15 хвилин, потім промийте і обсушіть.

Крок 2/6

Замочіть черствий хліб у мисці із невеликою кількістю молока. Тримайте його близько 10 хвилин, відтисніть і розкришіть.

Крок 3/6

Грубо посічіть шоколад.

Крок 4/6

В іншу миску вбийте яйця і збийте їх із цукром. Додайте хліб, родзинки, апельсиновий сік і темний шоколад.

Крок 5/6

Нагрійте олію в сковороді з антипригарним покриттям. Влийте яєчну суміш і смажте на невеликому вогні 5 хвилин з одного боку і 5 — з іншого.

Крок 6/6

Коли омлет буде готовий, викладіть його на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Потім перекладіть омлет на тарілку і подавайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно