ru
ru
додай рецепт
Омлет з броколі
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Сирний омлет з броколі та цибулею

Автор
Омлет з броколі
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
455
ккал
30 г
білки
32 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Варіацій омлетів не злічити. Цього разу пропонуємо ситний сирний омлет з вершковим смаком, головну скрипку в якому грає корисна капуста броколі. А наприкінці приготування додамо терту моцарелу.

Інгредієнти для сирного омлету з броколі

Броколі — вкрай корисний темно-зелений овоч, який радять активно додавати до раціону. Для нашого омлету нам потрібно 200 г капусти. Попередньо її треба трохи потушкувати разом із цибулею. На бажання броколі можна трохи приварити.

Радимо приправити сирний омлет італійськими травами до смаку, а готувати його на оливковій олії. 

З ковбасою і болгарським перцем: сирний омлет у духовці. 

Інгредієнти 8

Основні

Затишний сніданок: сирний омлет із зеленню. 

Як приготувати сирний омлет з броколі

Обсмажте цибулю

Почистьте та наріжте кубиками 1 середню цибулину або половину великої.

Розігрійте олію у сковороді та обсмажте цибулю впродовж 1 хвилини на середньому вогні.

Додайте броколі та потушкуйте

Дрібно наріжте помиті та обсушені суцвіття броколі.

Додайте на сковороду нарізану капусту, змішайте з цибулею. Тушкуйте 3-4 хвилини.

Збийте яйця та посмажте

Збийте яйця в окремій мисці. Натріть окремо сир.

Зменште вогонь. Додайте в сковороду збиті яйця. Перемішуйте, доки яйця не почнуть схоплюватися.


Додайте сир

Додайте подрібнений сир та італійську приправу. Зніміть з вогню і продовжуйте помішувати, доки сир не розплавиться.

Посипте сіллю і перцем до смаку.

Смачного сніданку!

Для любителів яєчних сніданків, пропонуємо швидкі доступні рецепти:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно