ru
ru
додай рецепт
Зелений омлет із сиром
Фото: Depositphotos

Зелений омлет із сирною начинкою — для затишного сніданку

Автор
Зелений омлет із сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
270
ккал
12 г
білки
24 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зелений омлет із сирною начинкою — ідеальний вибір для тих, хто любить ситний сніданок. Страва буде готова всього за 20 хвилин!

Читайте також: Класичний омлет — бюджетний варіант французького рецепта

Для приготування цього омлету для соковитого зеленого смаку і користі ми вирішили додати у яєчну суміш зелену цибулю та петрушку. А для начинки ми підготували дещо особливе — мікс пікантного пармезану, ніжного маскарпоне і духмяних італійських трав.

Звичайно, який омлет, а тим паче зелений омлет із сирною начинкою, без хліба? Подавайте його з домашнім французьким багетом.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Зелену цибулю і петрушку помийте, обсушіть, покладіть у чашу блендера і подрібніть до стану пюре. Додайте яйця, вершки, сіль, перець і збийте до однорідної маси.

Крок 2/3

Натріть пармезан, додайте маскарпоне, італійські трави і перемішайте начинку.

Крок 3/3

У сковороді розтопіть масло, влийте яєчну суміш і смажте на невеликому вогні кілька хвилин до золотистої скоринки. На одну половину омлету викладіть сирну начинку, накрийте другою половиною.

Подавайте до столу гарячим, прикрасивши зеленню.

Сподобався зелений омлет із сирною начинкою? Маємо ціле омлетне меню для таких цінителів, як ви!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно