top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Зеленый омлет с сыром
Фото: Depositphotos

Зеленый омлет с сырной начинкой — для уютного завтрака

Автор
Зеленый омлет с сыром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
270
ккал
12 г
белки
24 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Зеленый омлет с сырной начинкой — идеальный выбор для тех, кто любит сытный завтрак. Блюдо будет готово всего за 20 минут!

Читайте также: Классический омлет — бюджетный вариант французского рецепта

Для приготовления этого омлета для сочного зеленого вкуса и пользы мы решили добавить в яичную смесь зеленый лук и петрушку. А для начинки мы подготовили кое-что особенное — микс пикантного пармезана, нежного маскарпоне и ароматных итальянских трав.

Конечно, какой омлет, а тем более зеленый омлет с сырной начинкой, без хлеба? Подавайте его с домашним французским багетом, который крошится прямо в руках.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Зеленый лук и петрушку помойте, обсушите, положите в чашу блендера и измельчите до состояния пюре. Добавьте яйца, сливки, соль, перец и взбейте до однородной массы.

Шаг 2/3

Натрите пармезан, добавьте маскарпоне, итальянские травы и перемешайте начинку.

Шаг 3/3

В сковороде растопите масло, влейте яичную смесь и жарьте на небольшом огне несколько минут до золотистой корочки. На одну половину омлета выложите сырную начинку, накройте второй половиной.

Подавайте к столу горячим, украсив зеленью.

Понравился зеленый омлет с сырной начинкой? У нас есть целое омлетное меню для таких ценителей, как вы!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно