Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Классический омлет — бюджетный вариант французского рецепта
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Классический омлет]( "Классический омлет")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
207
ккал
ккал
- 11 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Рецепт классического омлета невероятно простой, поэтому обычно с этого вкусного и сытного блюда каждый начинает свое знакомство с кулинарией.
Правда, во Франции, которая небезосновательно считает себя родиной омлета, его готовят только из яиц, без добавления воды, молока или муки, как принято делать у нас. Омлет тогда получается очень тонким — перед подачей на стол его кулинарной лопаткой сворачивают в трубочку.
Что интересно, каждая страна имеет свою версию классического омлета. Так, испанцы готовят его с картофелем, греки — с рыбой, итальянцы — с мясом, овощами и сыром.
Мы же будем готовить бюджетный омлет на каждый день.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/7
Вбейте яйца в небольшую миску, добавьте или молоко (в ингредиенты добавили оба варианта, выбирайте только один) и перемешайте.
Шаг 2/7
Смесь для омлета посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3/7
Разогрейте сковороду на среднем огне.
Шаг 4/7
Растопите в сковороде сливочное масло и влейте яичную смесь.
Шаг 5/7
Через 20 секунд перемешайте омлет деревянной лопаткой, поднимая и переворачивая яичную смесь со дна сковороды. Жарьте еще 10 секунд, затем снова переверните.
Шаг 6/7
Повторяйте эти операции, пока омлет не подрумянится.
Шаг 7/7
Снимите с огня и оставьте на минуту, чтобы закончился процесс приготовления. Еще раз перемешайте и подавайте к столу.
Похожие публикации
-
![Китайский омлет]( "Китайский омлет с жареными помидорами")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареные помидоры с яйцом: самое популярное китайское блюдо
-
![Омлет с черным хлебом и помидорами: рецепт]( "Омлет с черным хлебом: рецепт")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Накормить всех: сытный омлет с черным хлебом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Омлет с черным хлебом и помидорами: рецепт]( "Омлет с черным хлебом: рецепт")
-
![Омлет]( "Омлет")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сытный омлет из фильма «Дневник Бриджит Джонс»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Омлет]( "Омлет")
-
![Омлет]( "Сладкий омлет")
От шефа- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сладкий омлет на завтрак для детей
- Автор
-
Марко Черветти
![Омлет]( "Сладкий омлет")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги