Мы собрали популярные, проверенные рецепты джемов, желе, компотов, мармелада, пастилы, вина, наливок и ликера из клубники.
Это интересно: 5 лайфхаков с клубникой и другими ягодами, которые должен знать каждый повар
Консервация из клубники:
Фото: Depositphotos
Новинка! Клубничный джем с семенами чиа
Приготовьте клубнику по-новому. В большинстве джемов используется чуть ли не тонна сахара, потому что пектин вместе с сахаром делает их более густыми. Однако есть интересный способ сделать клубничное пюре густым без большой порции сахара и более полезным.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Клубничное желе на зиму — простой надежный рецепт
Клубничное желе на зиму — это консервация, которая точно подсластит ваши пасмурные холодные утренники. С нашим рецептом вам удастся сохранить натуральный вкус и аромат свежей ягоды, да еще и придать ей интересную консистенцию.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Зимний хит! Компот из клубники с мятой и лимоном
Консервированный клубничный компот станет самым ходовым напитком в вашей семье в осенне-зимний период.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Густой клубничный мармелад
Домашняя заготовка из клубники — это простой и вкусный способ сохранить весь вкус свежей ягоды на зиму. Смотрим рецепт!
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Клубничный джем из трех ингредиентов
Этот домашний клубничный джем содержит всего три ингредиента: свежую клубнику, сахар и лимонный сок. Нет необходимости добавлять пектин в этот джем; просто приготовьте его при правильной температуре.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Клубничный джем с целыми ягодами
Этот клубничный джем имеет густую дрожащую консистенцию с целыми ягодами.
Посмотреть рецепт
Клубника без консервации:
Фото: Depositphotos
Домашнее клубничное вино
Если клубнику смешать с водой, лимоном и сахаром и оставить для брожения, получится вкусное фруктовое вино, являющееся альтернативой традиционным бутылкам на полках магазинов.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Домашний клубничный ликер
Сезон клубники в разгаре, поэтому стоит воспользоваться этим моментом и приготовить не только варенье или компот, но и хмельной сладкий клубничный ликер.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Клубничная наливка
Если вам нравится вкус клубники и хотите поэкспериментировать с приготовлением собственного сладкого алкогольного напитка, этот рецепт домашней клубничной наливки именно для вас.
Посмотреть рецепт
Фото: Midjourney
Клубничные кубики льда
Если у вас перезрелая или увядшая клубника, потерявшая «товарный» вид, не беда! Знаем, как спасти ее, приготовив вкусные клубники льда для лимонадов, холодного чая и коктейлей. Это вкусно и эффектно!
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Клубничная пастила
Из клубники можно приготовить вкуснейшую клубничную пастилу. Это отличная идея для перекусов вместо конфет для детей и взрослых.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Перетертая с сахаром клубника без варки
Приготовление перетертой с сахаром клубники без термической обработки помогает сохранить практически все витамины и полезные свойства ягоды.
Посмотреть рецепт
Читайте: Как хранить клубнику зимой — 12 доступных рецептов
Власний Рахунок
Комментарии