Сладкая летняя клубничная наливка

Name: Сладкая летняя клубничная наливка
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Украинская
Ingredients: Клубника 2 стакана; Сахар 1 стакан; Водка 2 стакана

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

10
порций: 40
минут приготовление: 15
минут подготовки

Если вам нравится вкус клубники и вы хотите поэкспериментировать с приготовлением собственного сладкого алкогольного напитка, этот рецепт домашней клубничной наливки именно для вас.

Процесс настаивания занимает некоторое время, потому что клубника вымачивается в водке в течение 4-6 недель для лучшего вкуса. Вы можете процедить наливку уже через пару дней, однако стоит подождать полного, сладкого, натурального вкуса. Также следует приготовить и вишневую наливку.

Также попробуйте: Красная и пьянящая наливка из малины на водке

Ингредиенты ³

Количество
порций:

Основные

Клубника 2 стакана

Сахар 1 стакан

Водка 2 стакана

Шаг 1/4

Поместите клубнику вместе с сахаром литровую стеклянную банку. Долейте водку, закройте и встряхните, чтобы все перемешать.

Шаг 2/4

Дайте смеси настояться от 4 до 6 недель в холодном темном месте. Встряхивайте ее несколько раз в течение первого дня, чтобы помочь растворить сахар, а затем раз на два дня.

Шаг 3/4

Процедите смесь через два слоя марли, чтобы она стала прозрачной. Выбросьте оставшиеся фрукты. Повторите, если необходимо удалить все твердые вещества.

Шаг 4/4

Перелейте процеженную жидкость в стеклянную бутылку. Храните в холодильнике.

Воспользуйтесь советами, как выбирать и хранить клубнику.