ua
ua
добавь рецепт
настойка из кизила
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Простая настойка из кизила на зиму

Автор
настойка из кизила
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
738
ккал
1 г
белки
0.01 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как известно, из ягод кизила можно приготовить не только варенье и компоты, но и наливку или настойку. У нас второй вариант.

Простая настойка из кизила готовится путем настаивания ягод на водке с добавлением сахара или меда. Самый простой вариант понравится любителям крепкого спиртного.

Если вы уже приготовили, скажем, маринованный кизил, то обязательно выделите время, чтобы настоять вкусный и пикантный алкогольный напиток из кизила.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/9

Ягоды кизила помойте, почистите от плодоножек, листьев и положите в банку для настаивания.

Шаг 2/9

Кизил растолките деревянной скалкой до состояния каши.

Шаг 3/9

Влейте в банку алкогольную основу — водку. Перемешайте и закройте крышкой.

Шаг 4/9

Настаивать нужно 15-20 дней в темном месте при комнатной температуре.

Шаг 5/9

Раз в 3-4 дня банку изрядно встряхивайте, чтобы смесь внутри хорошо перемешивалась.

Шаг 6/9

Далее содержимое банки процедите через двойной слой марли, хорошо отожмите все.

Шаг 7/9

Добавьте сахар (или по желанию мед), перемешайте. Закройте крышкой и оставьте в покое на 5-7 дней в темном прохладном месте. Раз в 1 сутки встряхивайте.

Шаг 8/9

Если настойка из кизила получилась мутной, то профильтруйте напиток снова, но через вату. Разлейте в бутылки для хранения.

Шаг 9/9

Если хранить в темном месте, то срок годности может быть до 5 лет. 

Приятного аппетита!

Больше интересных настоек: 

Настойка чеснока на водке
Фото: Depositphotos

Эликсир молодости: настойка чеснока на водке

Просмотреть
Калиново-яичная настойка
Фото: Depositphotos

Терпко и сладко: калиново-айвовая настойка

Просмотреть
Настойка на клюкве с водкой
Фото: Depositphotos

Секреты осени: настойка на клюкве с водкой

Просмотреть

Читайте также

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Олександр Сідельніков

    Олександр Сідельніков

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно