- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 0.9 г
- белки
- 0.02 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
Кизил — невероятно полезная ягода. Поэтому не медлите и смело приготовьте вкусный компот из кизила, особенно приятно, что не нужна стерилизация и трата времени на это.
В ягодах кизила достаточно много витамина С, который необходим организму в зимне-весенний период. Компот из кизила всегда будет актуален и полезен как взрослым, так и детям. А вкусный — так это и вообще не обсуждается.
Если вам понравится компот из кизила, вы всегда можете попробовать приготовить маринованный пряный кизил.
Ингредиенты 4
Основные (на банке 1.6 л)
Возьмите спелые и упругие ягоды кизила, промойте холодной проточной водой, дайте стечь воде, затем переложите все в миску.
Вымойте хорошо банки горячей водой. Здесь стерилизация не нужна.
Высыпьте вымытый кизил в банке.
Вскипятите воду и полностью залейте банку с ягодами и оставьте на 15 минут. Банк обязательно накройте чистой крышкой.
В кастрюлю насыпьте необходимое количество сахара и слейте воду из банки.
Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения. Добавьте щепотку лимонной кислоты и залейте этим горячим сиропом кизил в банке под край горлышка.
Аккуратно накройте банку крышкой и закатайте.
Банку с готовым компотом из кизила переверните и укутайте одеялом. Оставьте так до полного остывания.
Охлажденный компот из кизила уберите в темное прохладное место.
Власний Рахунок
Комментарии