Поддерживает печень, кровь и почки: ученые рассказали, чем полезен кизил

Кизил, из которого мы чаще делаем варенье, желательно есть в свежем виде. Эти симпатичные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с легкой терпкостью. В них содержится немало органических кислот, достаточно витамина С и минералов — калия, кальция, магния, железа, цинка, меди.

Чем полезен кизил

Поддерживает иммунитет и снимает воспаление

Благодаря высокому содержанию витамина С и железа плоды кизила помогают предотвратить анемию, а немалое количество антиоксидантов способно снизить воспаление.

Узнайте, какие помидоры самые полезные для нас и сколько их надо есть.

Помогает пищеварению и похудению

Как и многие другие ягоды, в кизиле присутствует клетчатка. Мы хорошо знаем, что она способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Свежий сок помогает при диарее и желудочных коликах. Его можно давать и детям.

Кизил способен ускорять обмен веществ, поэтому его рекомендуют для людей с избыточным весом. Если готовите варенье и джемы, то делайте их без сахара.

Улучшает состояние кожи, волос и ногтей

Витамин А и другие вещества в ягодах регенерируют и питают ткани, а также являются мощными антиоксидантами.

Защищает печень

Кизил известен как превосходный натуральный гепатопротектор. Считается, что гепатопротекторы повышают устойчивость печени к патологическим воздействиям, усиливая ее детоксикационную функцию.

Это надо знать женщинам: Какие напитки вредят печени.

Предотвращает анемию

В кизиле немало железа и магния, поэтому от присутствия этих ягод в рационе значительно улучшается состав крови, а также снижаются проявления анемии и перепадов кровяного давления.

Нормализует работу почек

Кизил обладает мягким мочегонным действием. Ягоды не просто стимулируют выработку мочи и выведение лишней жидкости из организма, но и положительно влияют на работу почек, препятствуют образованию камней.

Такие свойства кизила избавляют от отеков, помогают нормализовать повышенное артериальное давление и очистить организм от токсинов.

Заключение

В плодах кизила много витаминов, которые, как было показано, помогают уменьшить воспаление и укрепляют иммунную систему. Также ярко-красные ягоды поддерживают работу печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Кизил, который хоть и имеет немного терпкий вкус, можно использовать во многих блюдах: от варенья до плова.

Что приготовить из кизила