Підтримує печінку, кров і нирки: науковці розповіли, чим корисний кизил

Кизил
Фото: Freepik

Кизил, або дерен справжній, достигає наприкінці серпня — на початку вересня. Він є дуже потужним джерелом вітамінів та мікроелементів, які вкрай нам необхідні. Ми зібрали останні висновки науковців щодо позитивного впливу кизилу на організм.

Кизил, з якого ми частіше робимо варення, бажано їсти у свіжому вигляді. Ці симпатичні ягоди мають кисло-солодкий смак з легкою терпкістю. У них міститься чимало органічних кислот, достатньо вітаміну С і мінералів — калію, кальцію, магнію, заліза, цинку, міді.

Чим корисний кизил

Користь кизилу для здоров’я
Користь кизилу для здоров’я Фото: Depositphotos

Підтримує імунітет і знімає запалення

Завдяки високому вмісту вітаміну С та заліза плоди кизилу допомагають запобігти анемії, а чимала кількість антиоксидантів здатна знизити запалення.

Допомагає травленню та схудненню

Як і чимало інших ягід, у кизилі присутня клітковина. Ми добре знаємо, що вона сприяє правильній роботі шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Свіжий сік допомагає при діареї та шлункових кольках. Його можна давати й дітям.

Кизил здатен прискорювати обмін речовин, тому його рекомендують для людей з надмірною вагою. Якщо готуєте варення та джеми, то робіть їх без цукру.

Покращує стан шкіри, волосся та нігтів

Вітамін А та інші речовини в ягодах регенерують та живлять тканини, а також є потужними антиоксидантами.

Захищає печінку

Кизил корисний для печінки
Кизил корисний для печінки Фото: Depositphotos

Кизил відомий як чудовий натуральний гепатопротектор. Вважається, що гепатопротектори підвищують стійкість печінки до патологічних впливів, посилюючи її детоксикаційну функцію.

Це треба знати жінкам: Які напої шкодять печінці.

Запобігає анемії

У кизилі чимало заліза та магнію, тому від присутності цих ягід у раціоні значно поліпшується склад крові, а також знижуються прояви анемії та перепадів кров’яного тиску.

Нормалізує роботу нирок

Кизил має мʼяку сечогінну дію. Ягоди не просто стимулюють вироблення сечі та виведення зайвої рідини з організму, а й позитивно впливають на роботу нирок, перешкоджають утворенню каменів.

Такі властивості кизилу позбавляють набряків, допомагають нормалізувати підвищений артеріальний тиск та очистити організм від токсинів.

Висновок

У плодах кизилу багато вітамінів, які, як було показано, допомагають зменшити запалення і зміцнюють імунну систему. Також яскраво-червоні ягоди підтримують роботу печінки, нирок і шлунково-кишкового тракту. Кизил, який хоч і має трохи терпкий смак, можна використовувати в багатьох стравах: від варення до плову.

Що приготувати з кизилу

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.