ru
ru
додай рецепт
Плов з кизилом
Фото: Gemini

Плов з кизилом — смачна й ситна осіння страва

Автор
Плов з кизилом
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
2
години готування
10
хвилин підготовки
1396
ккал
48 г
білки
6 г
жири
278 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Плов — страва, в якій «уживаються» різні продукти: від нуту, айви, барбарису до родзинок та кизилу. Спробуйте страву саме з останнім інгредієнтом.

Кизил додає насиченому, наваристому плову свіжих ноток. У поєднанні із часником та прянощами, які також можна додавати до свого смаку (радимо зіру та гіркий перець) кизил створює неповторний смак. Пригостіть такою вечерею друзів, усім захочеться смакувати цю страву.

А тут читайте, як зробити варення з кизилу без кісточок на зиму.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/7

Помийте та обсушіть паперовими серветками м’ясо. Наріжте на невеликі шматочки.

Крок 2/7

У казанку обсмажте шматочки м’яса на олії до рум’яної скоринки.

Крок 3/7

Наріжте цибулю й натріть моркву та додайте м’ясо. Після того як цибуля стане золотистого кольору, додайте миті плоди кизилу, посоліть і поперчіть до свого смаку.

Крок 4/7

Засипте промитий рис і налийте в казан воду, щоб вона покрила рис (усе залежить від об’єму казана).

Крок 5/7

Коли рис трохи вбере воду, зубчики часнику наріжте невеликими довгастими часточками й встроміть у рис, ще трохи підсоліть.

Крок 6/7

Накрийте казан кришкою та залиште на найменшому вогні приблизно на 40-50 хвилин. Кришку не відкривайте до готовності плову.

Крок 7/7

Зніміть з вогню і подавайте гарячим.

Смачного!

Більше смачного плову:

Плов з вишнею
Фото: Midjourney

Албали-плов з вишнею

Переглянути
Плов маклуба
Фото: Depositphotos

Маклуба — перевернутий арабський плов

Переглянути
Муджадара рецепт
Фото: Depositphotos

Муджадара — ароматний близькосхідний плов

Переглянути

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно