top banner
Плов с кизилом
Фото: Depositphotos

Плов с кизилом — вкусное и сытное осеннее блюдо

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
2
часы приготовление
10
минут подготовки
1384
ккал
47 г
белки
6 г
жиры
275 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Плов — блюдо, в котором используются различные продукты: от нута, айвы, барбариса до изюма и кизила. Попробуйте блюдо именно с последним ингредиентом.

Кизил добавляет насыщенному наваристому плову свежих ноток. В сочетании с чесноком и пряностями, которые можно добавлять по своему вкусу (советуем зиру и горький перец) кизил создает неповторимый вкус. Угостите таким ужином друзей, всем захочется попробовать это блюдо.

А тут читайте, как сделать варенье из кизила без косточек на зиму.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Помойте и обсушите бумажными салфетками мясо. Нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2/7

В казане обжарьте кусочки мяса на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 3/7

Нарежьте лук, натрите морковь и добавьте мясо. После того как лук станет золотистого цвета, добавьте плоды кизила, посолите и поперчите по своему вкусу.

Шаг 4/7

Засыпьте промытый рис и налейте в казан воду, чтобы она покрыла рис (все зависит от объема казана).

Шаг 5/7

Когда рис немного впитает воду, зубчики чеснока нарежьте небольшими продолговатыми дольками и воткните в рис, еще немного подсолите.

Шаг 6/7

Накройте казан крышкой и оставьте на минимальном огне примерно на 40-50 минут. Крышку не открывайте до готовности плова.

Шаг 7/7

Снимите с огня и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Больше вкусного плова:

Албалы-плов с вишней
Фото: Midjourney

Албалы-плов с вишней

Просмотреть
Плов маклуба
Фото: Depositphotos

Маклуба — перевернутый арабский плов

Просмотреть
Муджадара рецепт
Фото: Depositphotos

Муджадара — ароматный ближневосточный плов

Просмотреть

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно