- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Идеи
Варенье из кизила без косточек на зиму
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Варенье из кизила]( "Варенье из кизила")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 20
- минут подготовки
820
ккал
ккал
- 3 г
- белки
- 0.07 г
- жиры
- 207 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кизил — с тюркского переводится как «красный», собственно, так оно и есть. Мякоть этих ягод содержит много полезных веществ: органические кислоты (яблочную и лимонную), флавоноиды, дубильные вещества, витамины А, Р и С, а также клетчатку, пектины, эфирное масло и гликозиды. Как вы уже поняли — варенье из этих ягод может поспорить по вкусу и пользе с королевой джемов — малиной.
Варенье из кизила без косточек можно есть с тостами, блинами, оладьями, добавлять в легкие завтраки или выпечку, а еще и в прикуску с чаем!
Ингредиенты 3
Основные
Шаг 1/9
Помойте ягоды кизила, переберите.
Шаг 2/9
В большой кастрюле проварите кизил, залив его водой на 2-3 см выше уровня всех ягод. (Смотрите по объему своей кастрюли).
Шаг 3/9
Через 30-40 минут после варки на среднем огне не выливая отвар сцедите кизил в другую емкость и дайте остыть.
Шаг 4/9
Еще теплые ягоды перетрите через сито, отделив косточки от мякоти.
Шаг 5/9
Кизиловое пюре соедините с отваром и добавьте сахар в кастрюле.
Шаг 6/9
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и проварите помешивая и снимая пену.
Шаг 7/9
Варите, пока не останется 1/3 от первоначального объема, а затем добавьте ванильный сахар.
Шаг 8/9
Готовое кизиловое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Шаг 9/9
Переверните, укутайте одеялом и оставьте до полного охлаждения. Затем спрячьте в прохладное место.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Варенье из шелковицы]( "Варенье из шелковицы")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Домашнее варенье из шелковицы — проще некуда!
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Варенье из шелковицы]( "Варенье из шелковицы")
-
![Варенье со смородиной и малиной]( "Варенье-ассорти со смородиной и малиной")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Варенье-ассорти со смородиной и малиной
- Автор
-
Виктория Вакив
![Варенье со смородиной и малиной]( "Варенье-ассорти со смородиной и малиной")
-
![Ягодное варенье]( "Ягодное варенье-ассорти")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Средний
Остановить лето: рецепт ягодного варенья-ассорти
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ягодное варенье]( "Ягодное варенье-ассорти")
-
![Вишневое варенье с шоколадом]( "Шоколадно-вишневое варенье")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
С изюминкой: шоколадно-вишневое варенье
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вишневое варенье с шоколадом]( "Шоколадно-вишневое варенье")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги