Варенье из персиков с желатином — рецепт на 1 кг фруктов
- Автор
- Ирина Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.55 г
- жиры
- 137 г
- углеводы
Рецепт посвящен варенью из персиков, куда добавим желатин. Оно будет густым и стабильным, хорошо держит форму, поэтому подходит для украшения десертов. Желатин помогает достичь необходимой консистенции без длительного уваривания.
полезности
Шуба полезности
-
4 преимущества для организма, которые дают нам персики
К статье
О варенье из персиков с желатином
Благодаря желатину варенье будет с бархатистой консистенцией, практически как у персикового джема и повидла из персиков. Сахар соединим с обычным желатином и проварим с персиками 15 минут после закипания. Если есть большая сковорода с толстыми стенками, то такое готовь это варенье из персиков на сковороде.
Таким образом ряд заготовок можно расширить с помощью других дополнений: у нас есть варенье из персиков и яблок, рецепт персикового варенья с апельсинами и рецепт варенья с персиками и орехами.
Заготовка с ароматной и густой консистенцией подходит и для различной выпечки с персиковым вареньем.
Легендарный рецепт: сухое варенье из персиков
Рецепт варенья из персиков с желатином
Ингредиенты 3
Основные:
Персики помой, раздели пополам, удали косточки и разрежь половинки пополам. Переложи в миску или кастрюлю, в которой будешь варить варенье.
Сахар смешай с желатином и хорошо перемешай. Высыпь смесь к персикам и осторожно перемешай лопаткой.
Оставь персики на 10 часов (на ночь), чтобы пустили сок.
За 10 часов поставь на огонь, доведи до кипения и после закипания провари 15 минут. Периодически снимай пенку и перемешивай варенье.
Четыре пол литровые банки помой и простерилизуй на пару или в микроволновой печи 3 минуты. Крышки прокипяти в воде 5 минут.
Горячее варенье разложи в теплые простерилизованные банки и герметично закрой крышками.
Переверни вверх дном и оставь охлаждаться.
Храни персиковое варенье с желатином в темном месте.
Вкусной зимы!
Как еще законсервировать персики на зиму без лишних хлопот? Подготовили эти три рецепта:
Быстрые рецепты варенья
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии