Варенье из персиков — рецепт на 1 кг фруктов
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5

- 5
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.56 г
- жиры
- 156 г
- углеводы
В домашнем варенье есть нечто особенное! Благодаря двойному кипячению варенье из персиков будет густым и насыщенным. Практически как повидло из персиков. Для аромата и яркого цвета необходим сок лимона, примерно 30 мл.
полезности
Шуба полезности
Варианты для варенья из персиков
Мы не можем не предложить популярные сочетания, которые раскрывают ароматные персики по-особенному. Это и варенье из персиков с орехами, и персико-сливовый конфитюр.
Что нужно, чтобы приготовить варенье из персиков по этому рецепту? Сами персики, сахар и сок лимона, а также миска для варки и стерилизованные банки. После того как варенье готово, вы можете наслаждаться им сразу или подождать до зимы.
Если для тебя многовато сахара, то можешь сократить его. Персики — хоть и богаты калием, но сахаров в них тоже достаточно.
Законсервировать вкус на весь год: персики в сиропе
Готовим варенье из персиков
Ингредиенты 3
Основные:
Персики помой, раздели пополам и удали косточки.
Мякоть нарежь дольками, положи в кастрюлю или миску для варки варенья и засыпь сахаром. Оставь при комнатной температуре на 3-4 часа (можно на ночь).
Три поллитровые банки и крышки простерилизуй.
После 3-4 часов поставь миску на огонь, доведи до кипения и вари 10 минут, помешивая. Дай остыть при комнатной температуре.
Далее снова доведи массу до кипения, добавь лимонный сок и кипяти 15 минут, периодически помешивая и снимая пенку.
Горячее варенье разлей по банкам и закатай крышками.
Вкусной ароматной зимы!
В сезон ароматных персиков призываем не упускать возможность использовать их по полной:
Комментарии