Варенье из персиков — рецепт на 1 кг фруктов

Варенье из персиков
Фото: Depositphotos
Легкий!
5
порций
45 мин
приготовление
10 мин
подготовка
614
ккал
2 г
белки
0.56 г
жиры
156 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В домашнем варенье есть нечто особенное! Благодаря двойному кипячению варенье из персиков будет густым и насыщенным. Практически как повидло из персиков. Для аромата и яркого цвета необходим сок лимона, примерно 30 мл.

Варианты для варенья из персиков

Мы не можем не предложить популярные сочетания, которые раскрывают ароматные персики по-особенному. Это и варенье из персиков с орехами, и персико-сливовый конфитюр.

Что нужно, чтобы приготовить варенье из персиков по этому рецепту? Сами персики, сахар и сок лимона, а также миска для варки и стерилизованные банки. После того как варенье готово, вы можете наслаждаться им сразу или подождать до зимы.

Если для тебя многовато сахара, то можешь сократить его. Персики — хоть и богаты калием, но сахаров в них тоже достаточно.

Законсервировать вкус на весь год: персики в сиропе

Готовим варенье из персиков

Ингредиенты 3

Основные:

Засыпь персики сахаром

Персики помой, раздели пополам и удали косточки.

Мякоть нарежь дольками, положи в кастрюлю или миску для варки варенья и засыпь сахаром. Оставь при комнатной температуре на 3-4 часа (можно на ночь).

Подготовь банки

Три поллитровые банки и крышки простерилизуй.

Готовь варенье

После 3-4 часов поставь миску на огонь, доведи до кипения и вари 10 минут, помешивая. Дай остыть при комнатной температуре.

Далее снова доведи массу до кипения, добавь лимонный сок и кипяти 15 минут, периодически помешивая и снимая пенку.

Разлей варенье в банки

Горячее варенье разлей по банкам и закатай крышками.

Вкусной ароматной зимы!

В сезон ароматных персиков призываем не упускать возможность использовать их по полной:

Легкие рецепты варенья

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua