- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Невероятная вкусная намазка — почти «ленивая» кабачковая икра. Почему почти — нужно немного пожарить.
Из кабачков можно не только приготовить отличные закрутки на зиму, но и намазки на каждый день. Для этого требуется стандартный набор для кабачковой икры и немного времени.
Также вкусно: Кабачковая икра — быстрая и полезная закуска
Все овощи очистите, промойте (молодые кабачки можно не чистить). Лук мелко нашинкуйте, морковь и кабачки натрите на крупной терке.
В сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте 2-3 минуты лук, затем добавьте морковь и кабачок. Жарьте 5-10 минут, помешивая, затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, майонез и томатную масту, специи по вкусу. Готовьте к готовности еще 10-15 минут.
В блендер выложите плавленый сырок и добавьте немного остывшие овощи, взбейте до однородности. Переложите в миску, охладите и подавайте.
Также будет нравиться кабачковая икра с грибами в мультиварке.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги