top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кабачкова икра
Фото: Depositphotos

«Ленива» кабачковая икра — намазка с секретом

Автор
Кабачкова икра
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
107
ккал
4 г
белки
8 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Невероятная вкусная намазка — почти «ленивая» кабачковая икра. Почему почти — нужно немного пожарить.

Из кабачков можно не только приготовить отличные закрутки на зиму, но и намазки на каждый день. Для этого требуется стандартный набор для кабачковой икры и немного времени.

Также вкусно: Кабачковая икра — быстрая и полезная закуска

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Все овощи очистите, промойте (молодые кабачки можно не чистить). Лук мелко нашинкуйте, морковь и кабачки натрите на крупной терке.

Шаг 2/3

В сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте 2-3 минуты лук, затем добавьте морковь и кабачок. Жарьте 5-10 минут, помешивая, затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, майонез и томатную масту, специи по вкусу. Готовьте к готовности еще 10-15 минут.

Шаг 3/3

В блендер выложите плавленый сырок и добавьте немного остывшие овощи, взбейте до однородности. Переложите в миску, охладите и подавайте.

Также будет нравиться кабачковая икра с грибами в мультиварке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно