top banner
Варення з персиків із желатином
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Варення з персиків із желатином — для любителів оксамитової консистенції 

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
1344
ккал
5 г
білки
1 г
жири
342 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Варення, джем і желе — класичні домашні заготовки, з якими рано чи пізно люблять експериментувати всі. Сьогоднішній наш рецепт присвячений варенню з персиків із желатином. Вам захочеться стерти свою пам’ять і скуштувати цю смакоту ще раз.

Варення з персиків із желатином має запах, смак, колір, які варті зусиль, витрачених на його приготування. Заготовка схожа на звичне персикове варення, але з більш витонченою бархатистою консистенцією.

Спробуйте: Десерти з персиками — смачні рецепти пирогів, тістечок і слойок

  • Персикове варення з желатином вдається густим і стабільним, добре тримає форму, тому підходить для прикраси десертів. Желатин допомагає досягти необхідної консистенції без довгого уварювання.

Варення з персиків із желатином — це ніжна, ароматна та густа консервація, яка ідеально підходить різних способів споживання.  Так само як і варення з персиками та горіхами.

Персикове варення стане чудовою начинкою для круасанів. Приготуйте домашні! З цим сетом продуктів вийде значно вигідніше:

Рецепт варення з персиків із желатином

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/5

Персики помийте, розділіть навпіл, видаліть кісточки та розріжте половинки навпіл. Перекладіть в миску або каструлю, в якій будете варити варення.

Крок 2/5

Цукор змішайте з желатином і добре перемішайте. Висипте суміш до персиків і обережно перемішайте лопаткою.

Крок 3/5

Залиште персики на 10 годин (на ніч), щоб пустили сік. Потім поставте на вогонь і після закипання проваріть 15 хвилин. Періодично знімайте пінку і перемішуйте варення.

Крок 4/5

Чотири півлітрові банки помийте і простерилізуйте в мікрохвильовій печі 3 хвилини. Кришки прокип’ятіть у воді 5 хвилин.

Крок 5/5

Гаряче варення розкладіть у теплі простерилізовані банки й герметично закрийте кришками. Переверніть догори дном і залиште охолоджуватись.

Раніше ми розповідали, як приготувати сухе варення з персиків. Це ще простіше!

Смачна консервація з персиків

Персиковий джем
Фото: Depositphotos

Персиковий джем на зиму — найшвидший та найнадійніший рецепт

Переглянути
Персики в сиропі
Фото: Depositphotos

Персики в сиропі на зиму — найкраща начинка для пирогів, тортів і сирників

Переглянути
сік з персиків
Фото: Midjourney

Сік з персиків на зиму із м’якоттю

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно