ru
ru
додай рецепт
кекс із персиками
Фото: Midjourney

Простий кекс із персиками

Автор
кекс із персиками
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
2
години готування
10
хвилин підготовки
418
ккал
8 г
білки
16 г
жири
64 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це чудовий простий кекс, вологий і солодкий. Для нього вам знадобляться звичайні інгредієнти, такі як масло, яйця та молоко, та, звісно, смачні персики.

Як і більшість кексів, час випікання довгий, але фактичне приготування швидке й просте. Немає потреби розм’якшувати масло — достатньо розтопити на плиті. Персики чистити від шкірки теж не потрібно. Отож вам знадобиться тільки кілька хвилин, щоб змішати всі інгредієнти.

Також смакуватиме: Швидкий кекс: смачно сім’ї, радісно гаманцю

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 190 °C. Добре змастіть форму вершковим маслом. 

Просійте разом у миску борошно, сіль та розпушувач. Відкладіть.

Крок 2/6

Розтопіть вершкове масло, дайте йому трішки охолонути. Збийте разом цукор, розтоплене масло, яйця і молоко до однорідності.

Крок 3/6

Влийте рідкі інгредієнти в сухі та перемішайте вінчиком або міксером, але недовго й на малій швидкості. Тісто може здатися загустим, але усе виправлять соковиті персики, коли ми їх додамо.

Крок 4/6

Персики поріжте довільними шматочками й перемішайте з тістом. Вилийте тісто у підготовлену форму та рівномірно розподіліть.

Крок 5/6

Випікайте в попередньо розігрітій духовці 70 хвилин або доки вставлена зубочистка не виходитиме чистою.

Крок 6/6

Остудіть у формі протягом 10 хвилин, потім дістаньте й охолодіть на решітці до кімнатної температури. Смачного!

Також скуштуйте банановий кекс із медом і горіхами — він дуже смачний!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно