Неаполітанський кекс
Фото: Depositphotos

Великодній неаполітанський кекс

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки
515
ккал
8 г
білки
34 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви полюбляєте італійські великодні десерти, вам сподобається і цей рецепт мармурового Pastiera Napoletana, варіації традиційного великоднього кексу з Неаполя.

Для приготування неаполітанського кексу вам потрібно зробити три види тіста: біле, шоколадне і з полуничного варення. А потім перемішати ножем, щоб вийшов характерний мармуровий малюнок.

Вас зацікавить: Паска, пироги та пудинг — святкова випічка з вишнею на Великдень

Цей неаполітанський кекс обов’язково потрібно скуштувати, якщо ви шукаєте щось незвичайне для завершення великодньої трапези. Він сподобається вашим рідним і близьким!

А якщо ви більше любите іспанську кухню, спробуйте м’ясний пиріг хорназо на Великдень.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Збийте розм’якшене масло з цукром до пишної білої маси. По одному введіть яйця, не припиняючи збивати. Додайте борошно, ванільний цукор і замісіть тісто. Розділіть його на три частини.

Крок 2/5

Розплавте шоколад, додайте в одну частину тіста і розмішайте. У другу частину тіста покладіть полуничне варення і перемішайте.

Крок 3/5

Форму для кексу змастіть маслом і викладіть шарами по черзі всі три види тіста. Перемішайте ножем, щоб утворився мармуровий малюнок.

Крок 4/5

Помістіть форму в духовку, розігріту до 180°C, на 50-60 хвилин до появи золотистої скоринки.

Крок 5/5

Готовому кексу дайте охолонути у формі. Потім перекладіть на таріль, посипте цукровою пудрою й наріжте скибочками.

Вивчаємо великодні традиції інших країн далі. Спробуйте горіховий рулет потіца зі Словенії, який печуть на Різдво і Великдень.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно