top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Цитрусово-чорничний кекс
Фото: Depositphotos

Цитрусово-чорничний кекс

Автор
Цитрусово-чорничний кекс
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
419
ккал
6 г
білки
24 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запах свіжозапеченого кексу розповсюджується усією кухнею, пробуджуючи апетит та збуджуючи смакові рецептори. Сьогодні ми пропонуємо вам особливий рецепт кексу, який поєднує два неперевершені смаки — цитрусовість лимона та освіжаючу кислинку чорниці.

Цей кекс — справжнє втілення симбіозу смаків і текстур. Коли пухка м’якість кексу поєднується зі соковитістю чорниці та легким ароматом лимону, народжується справжній кулінарний шедевр. Цей кекс чудово підійде як для солодкого сніданку, так і для вечері у колі родини чи друзів. Аромат, смак та текстура кексу здатні створити незабутні враження і запам’ятатися надовго.

Приготуйте також кекс з в’яленою вишнею або заливний банановий пиріг до чаю.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Змішайте разом борошно, розпушувач, сіль і відставте убік.

Крок 2/4

У велику миску додайте яйця, цукор, сметану і олію і швидко збийте до отримання однорідної маси. Додайте цедру та сік лимона і добре збийте. Введіть сухі інгредієнти та перемішайте до однорідності (крихітні грудочки допустимі).

Крок 3/4

Викладіть чорницю в окрему миску та додайте 1 ст. л. борошна. Акуратно перемішайте. Введіть чорницю в тісто.

Крок 4/4

Вилийте тісто у встелену пергаментним папером форму та розподіліть. Поставте кекс у розігріту на 180 градусів духовку на 60 хвилин. В останні 10 хвилин випікання накрийте кекс листом фольги, щоб не допустити горіння верхів і боків.

Готовому кексу дайте охолонути у формі щонайменше 30 хвилин. Подавайте зі сметанним кремом та свіжими ягодами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно