ru
ru
додай рецепт
ягідна запіканка
Фото: SHUBA

Дуже смачна запіканка з хліба з ягодами з морозилки — британський рецепт

Автор
ягідна запіканка
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
7
порцій
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
544
ккал
14 г
білки
27 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запіканка на сніданок — це справжнє свято! Діти та дорослі по-справжньому полюблять її з першого ж шматочка. У неї ніжний вершковий смак, який чудово поєднується з ягодами — малиною, смородиною, вишнею або чорницею, як у нас.

Солодкі запіканки популярні в багатьох народів світу. В українців однією з найулюбленіших є запіканка з кисломолочного сиру (читайте ідеальні пропорції для неї, які ніколи не підводять).

А от британці, а слідом за ними й американці воліють бути дуже економними й готувати солодкі запіканки із черствого хліба. Чом би й нам не взяти такі рецепти на озброєння?

У цьому рецепті, відповідно до оригінальної версії, вказано тостовий хліб, але ви з таким же успіхом можете взяти черствий батон чи багет.

Це смачно: Як зробити хрумкі сухарики до пива із черствого хліба

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Наріжте хліб кубиками. Підготуйте всі інгредієнти. Яйця помийте, обітріть та розбийте їх у глибоку миску. Натріть трохи цедри. Вершкове масло не виймайте з холодильника.

Крок 2/5

Розігрійте духовку до 210 градусів.


Крок 3/5

Змастіть форму для випікання олією або вершковим маслом. Викладіть половину хлібних кубиків рівним шаром на дно форми. Посипте зверху 2/3 кількості чорниці та викладіть зверху решту хлібник шматочків.


Крок 4/5

У миску з яйцями додайте молоко, вершки, ванілін, 6 ст. л. цукру, цедру лимона та сіль. Добре збийте суміш та вилийте у форму на хліб і чорницю. Посипте верх запіканки цукром та натріть зверху вершкове масло.

Крок 5/5

Випікайте впродовж 45 хвилин, доки запіканка не стане золотисто-коричневою. Після випікання дайте десерту постояти у формі за кімнатної температури.

Подавайте запіканку на сніданок, присипавши цукровою пудрою. Додайте кульку вершкового сиру до шматочка запіканки.

Смачного!

Більше смачних запіканок

хлібна запіканка у піалці
Фото: Depositphotos

Легка запіканка до сніданку

Переглянути
Запіканка з макаронів
Фото: Depositphotos

Запіканка з макаронів — затишно та по-домашньому

Переглянути
куряча запіканка
Фото: Depositphotos

На сімейну вечерю: запіканка з курятиною й чорносливом

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно