- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 28 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Цю легку запіканку до сніданку можна приготувати з будь-яких інгредієнтів, що є у вас під рукою — сиру, овочів, м’яса. Сам набір можна зібрати напередодні, а випікати вже вранці, або приготувати вранці, а з’їсти на вечерю!
Найголовніше у приготуванні цієї запіканки — не замислюватися над її приготуванням, адже це ранок після свята!
- Порада від SHUBA: якщо у вашій запіканці будуть використані заморожені продукти — вийміть їх з холодильника приблизно за 20 хвилин до готування.
Також радимо нашу ошубенну добірочку сирних запіканок — цілих 13 рецептів на сніданок замість сирників!
Інгредієнти 14
Розігрійте духовку до 200°C.
Помийте та подрібніть цибулю, відкладіть у миску. Наріжте улюблену ковбасу або шинку, бекон та гриби. Додайте в миску з цибулею. Розділіть броколі на дві часточки та теж перекладіть у миску. Насипте зверху кукурудзу. Помийте й обсушіть паперовими рушниками яйця. Натріть твердий сир.
Спочатку зробіть основу для запіканки. У глибокій мисці збийте яйця, молоко та сир. Наріжте хліб на квадратики та додайте в миску. Дуже обережно змочіть усі шматочки хліба. Посоліть, поперчіть. Додайте начинку (ковбасу, бекон, броколі, гриби, кукурудзу та зелену цибулю). Присоліть та приправте спеціями.
Змастіть олією глибоку форму для запікання. Перелийте суміш для запіканки у форму. Випікайте впродовж 50 хвилин, або до того часу, поки верх не підрум’яниться. Перед подачею дайте запіканці постояти за кімнатної температури 10 хвилин.
Також радимо приготувати смачну вівсяну запіканку з фруктами для легкого початку дня.
