Глінтвейн із «Гри престолів»: що пити на Різдво
- Автор
- Ніна Бабур
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 8 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Різдво — це час улюблених фільмів, смаколиків і зігрівальних напоїв. А хто краще вміє зіграватися за вартових зі Стіни у серіалі «Гра престолів»!
Фанати «Гри престолів» вже відтворили чимало рецептів із серії книжок Джорджа Мартіна. Один із найвдаліших, кажуть вони, це напій на зразок глінтвейну. Його любив лорд Джіор Мормонт на прізвисько Старий Ведмідь — лорд-командувач Нічної варти. Він змушував бідолагу Джона Сноу дуже точно відтворювати рецепт і відважувати спеції з точністю до крупинки. Прочитати рецепт глінтвейну Старого Ведмедя можна в книжці «Битва королів».
Це справді «середньовічний» напій — принципово без цитрусових, зате з великою кількістю південних спецій. П’ють його не теплим, а гарячим.
Сушену вишню в рецепті на бажання можна замінити сушеною журавлиною. Старайтеся використовувати саме коричні палички, а не мелену корицю, щоб напій не був мутним.
Інгредієнти 8
Основні
З’єднайте всі інгредієнти в сотейнику. Поставте на середній вогонь і доведіть майже до кипіння, але не кип’ятіть. Тримайте на найповільнішому вогні близько 15 хвилин, не дозволяючи напоєві кипіти.
Спробуйте на смак і відрегулюйте цукор. Тепер можна розливати в кружки й насолоджуватися.
Смачного!
Більше смачних зимових напоїв
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Власний Рахунок
Коментарі