Найсмачніший глінтвейн від шеф-кухаря

анісовий глінтвейн
Фото: Unsplash
Від шефа Легкий!
4
порції
20 хв
готування
10 хв
підготовки
214
ккал
1 г
білки
0.3 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вино може бути червоним чи білим, але обовʼязково сухим. Беріть кількість прянощів на свій смак, але важливо, щоб вони були цілими, а не меленими.

Щонайменше один раз за сезон, але глінтвейн ми готуємо. Для нього не потрібно особливого вишуканого вина, але важливо брати сухе. До речі, якщо нема великої любові до вина, то глінтвейн можна приготувати з пива, так роблять у Польщі.

Шеф Володимир Ярославський називає свій глінтвейн найкращим і дає кілька рекомендацій щодо його приготування.

Корисні поради:

  • Використовувати емальовану або сталеву каструлю.
  • Усі прянощі повинні бути цілими, не меленими.
  • Якщо є алергія на мед, беріть цукор.

Інгредієнти 9

Основні:

Купити інгредієнти:

Крок 1/5

Апельсин розрізати навпіл. З однієї половини вичавити сік.

Крок 2/5

Половину апельсина, імбир та яблуко нарізати скибочками.

Крок 3/5

Налити в каструлю вино, додати мед, спеції, апельсин та яблука.

Крок 4/5

Додати сік апельсина, трохи лимона або його цедру та імбир. Довести на середньому вогні до 60-70 градусів, вимкнути вогонь.

Крок 5/5

Накрити кришкою та дати настоятися 5-10 хвилин.

Смачного!

Більше смачних напоїв

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.