Як приготувати глінтвейн — 5 смачних рецептів

Головна умова правильного глінтвейну: напій не доводиться до кипіння. Вино нагрівають (приблизно до 70-80°C) на середньому вогні, періодично помішуючи. Оскільки аромат спецій розкривається поступово, бажано після нагрівання дати глінтвейну настоятися під кришкою 40-50 хвилин. Знаємо, це складно, а проте радимо спробувати почекати. Ви побачите, наскільки насиченішим буде смак напою.

НЕ ПРОПУСТІТЬ: Для холодних вечорів — рецепти гарячого яблучного сидру

Єдиного рецепту глінтвейну не існує. Ви можете готувати його з білого або червоного вина, можете зробити безалкогольним, приготувавши на основі виноградного або грантового соку, можете «гратися» зі спеціями, додаючи зірочки анісу, палички кориці, зернятка кардамону або бутончики гвоздики, можете порізати яблука, апельсини, мандарини, грейпфрути чи свіжий корінь імбиру. Загалом, не стримуйте себе, дайте волю фантазії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не лише глінтвейн — 5 гарячих зимових напоїв

Також радимо почитати нашу добірку різних рецептів кави з усіх куточків світу.