Який глінтвейн знижує рівень холестерину?

Улюблений глінтвейн здатний не лише зігрівати, а й підтримувати організм. Головне знати, що до нього додати, а що навпаки — не використовувати.

Британський дієтолог Тайлер Вудард запевняє — правильно приготовлений напій поліпшить настрій і знизить рівень холестерину в крові на 12%.

Уся справа в поліфенолах та ресвератролі, які містяться в червоному вині. Вони протидіють токсинам, які беруть участь в утворенні тромбів.

«Злегка підігріте червоне вино допомагає знизити ризики серцево-судинних захворювань, оскільки містить антиоксиданти, які зміцнюють імунну систему», — каже Тайлер Вудард.

Але не треба забувати, що глінтвейн — це алкоголь. У напої багато натуральних цукрів, тому рівень цукру в крові може підскочити. Може підвищитися кровʼяний тиск, якщо випити його багато. Обмежтеся одним-двома келихами.

Що важливо додати до глінтвейну?

Це кориця, мускатний горіх, імбир, мелений гострий червоний перець.

Проте посилює антихолестериновий ефект вина саме кориця. Справа в тому, що спеція сама по собі здатна зменшувати запалення та набряки. Допомагають їй у цьому й інші прянощі, працюючи разом з медом, апельсинами та лимонами.

Спробуйте також приготувати глінтвейн із білого вина за нашим рецептом.