Глінтвейн із калиною
Фото: Depositphotos

Коли застудився чи закохався: глінтвейн із калиною

Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
417
ккал
5 г
білки
1 г
жири
71 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Калина — корисна та цілюща ягода, тому навіть банальний глінтвейн «заграє» новими смаками, якщо додати у вино калину. Мікс фруктів, ягід, цитрусових та прянощів створють дійно незабутній смак та аромат. Тому застуда та кохання — чи не найкращі нагоди приготувати глінтвейн із калиною.

Як відомо, з калини можна приготувати безліч корисних напоїв. Наприклад, універсальна річ — домашня настоянка калини на спирту. Доволі смачний напій, але міцний. Якщо ви такого не любите, то краще скуштувати домашній глінтвейн із калиною. Кориця та апельсин з лимонною цедрою роблять напій пряним та святковим, а калина — більш пікантним та корисним.

Головне те, що такий напій не набридає, його можна готувати, коли застудились, або ж для романтичного вечора з коханою людиною.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/8

Налийте вино в каструлю й поставте на середній вогонь.

Крок 2/8

Візьміть калину, промийте та потовчіть ягоди у чашці з цукром (можна брати за смаком).

Крок 3/8

Додайте калину та мед у каструлю з вином та все помішайте.

Крок 4/8

Тепер додайте у суміш часточки апельсину та цедру лимона. Цедру можна використовувати як свіжу, так і сушену.

Крок 5/8

Постійно помішуючи, у суміш покладіть палички кориці.

Крок 6/8

Не доводячи до кипіння, а як тільки з’являться бульбашки на поверхні, каструлю зніміть з вогню, накрийте кришкою. Залиште настоюватись 20-30 хвилин.

Крок 7/8

Після цього поставте каструлю на повільний вогонь і доведіть до кипіння.

Крок 8/8

Зніміть з вогню та процідіть через дрібне сито в келихи або чашки. Подавайте з долькою апельсина чи ягодами калини. Смачного!

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно