ru
ru
додай рецепт
глазурована морква
Фото: Depositphotos

Ідеальний гарнір для сім’ї: глазурована морква

Автор
глазурована морква
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
112
ккал
2 г
білки
4 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Глазурована морква — це не тільки простий і смачний гарнір. Це також яскрава та корисна страва, що здатна збагатити вітамінами раціон усіх членів родини. 

Крім того, вживання в їжу страв з моркви скорочує рівень холестерину в крові, лікує серцево-судинні захворювання, покращує зір та роботу мозку, регулює рівень цукру в крові.

А ще ця страва напрочуд швидко готується. Якихось 30 хвилин — і на вашому столі красується найідеальніший гарнір. Якщо забажаєте, можете додати страві цитрусового присмаку. Лише додайте у сотейник під час приготування 100-120 мл апельсинового соку та дайте йому повністю випаритися.

Також можна додати мелетий мускатний горіх та чебрець. А якщо ви такий же фанат моркви, як і ми, приготуйте ще салат із моркви з родзинками, а ще ц нас є рецепт моркви у сметанному соусі.   

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

У сотейнику розігрійте вершкове масло, цукор, сіль та воду.

Крок 2/5

Моркву наріжте середніми кубиками або соломкою та додайте у сотейник.

Крок 3/5

Підсмажуйте моркву, поки рідина не закипить. Потім закрийте кришкою сотейник, зробіть маленький вогонь і тушкуйте страву 8 хвилин.

Крок 4/5

Зніміть кришку і дайте воді повністю википіти, щоб морква стала карамелізованою.

Крок 5/5

Додайте перець та порубану петрушку. Смачного.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Elen M

    Elen M

    9 місяців тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно