ua
ua
добавь рецепт
Глазированная морковь
Фото: Depositphotos

Идеальный гарнир для семьи: глазированная морковь

Автор
Глазированная морковь
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
112
ккал
2 г
белки
4 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Глазированная морковь — это не только простой и вкусный гарнир. Это также яркое и полезное блюдо, способное обогатить витаминами рацион всех членов семьи. 

Кроме того, употребление в пищу морковных блюд сокращает уровень холестерина в крови, лечит сердечно-сосудистые заболевания, улучшает зрение и работу мозга, регулирует уровень сахара в крови.

А еще это блюдо удивительно быстро готовится. Каких-нибудь 30 минут — и на вашем столе красуется самый идеальный гарнир. Если хотите, можете добавить блюду цитрусового привкуса. Добавьте в сотейник во время приготовления 100-120 мл апельсинового сока и дайте ему полностью выпариться. Также можно добавить молотый мускатный орех и чабрец.

А если вы такой же фанат моркови, как и мы, приготовьте еще салат из моркови с изюмом, а еще у нас есть рецепт моркови в сметанном соусе.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

В сотейнике разогрейте сливочное масло, сахар, соль и воду.

Шаг 2/5

Морковь нарежьте средними кубиками и добавьте в сотейник.

Шаг 3/5

Поджаривайте морковь, пока жидкость не закипит. Затем закройте крышкой сотейник, сделайте маленький огонь и тушите блюдо 8 минут.

Шаг 4/5

Снимите крышку и дайте воде полностью выкипеть, чтобы морковь стала карамелизированной.

Шаг 5/5

Добавьте перец и порубленную петрушку. Приятного аппетита.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Elen M

    Elen M

    9 месяцев назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно