ru
ru
додай рецепт
Горіхово-ромовий кекс
Фото: Depositphotos

Горіхово-ромовий кекс

Автор
Горіхово-ромовий кекс
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки

Смачний горіховий кекс доповнить будь-яке святкування чи звичайне чаювання. Випічка виходить досить калорійною, при цьому зберігаючи свою легкість і ніжну текстуру.

Темний ром надає десерту пряної нотки і характерного темного кольору, а волоські горіхи — яскравого смаку. Тісто не гливке і не важке, а навпаки — ніжне та м’яке. Окрім горіхів можна додати й сухофрукти. До речі, такий десерт обожнюють іспанці і називають його Bizcocho con nueces.

Кекс можна взяти із собою на роботу або в школу як ланч чи пригостити друзів із чаєм чи кавою. Приготуйте каву з халвою за покроковим рецептом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/8

Волоські горіхи обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору.

Крок 2/8

Трохи остудіть і крупно порубайте ножем.

Крок 3/8

Вершкове масло розм’якшіть і збийте із цукром в пишну білу піну. Продовжуючи збивати суміш, вбийте яйця по черзі і далі влийте ром.

Крок 4/8

Борошно просійте із розпушувачем і поступово всипте у рідку суміш.

Крок 5/8

Далі додайте волоські горіхи і ретельно перемішайте до однорідності.

Крок 6/8

Форму для випікання змастіть маслом та присипте борошном. Викладіть тісто, розрівняйте.

Крок 7/8

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 1 години.

Крок 8/8

Готовий кекс вийміть з духовки і остудіть у формі 5-10 хвилин, а потім вийміть на тарілку. Присипте цукровою пудрою. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно