ru
ru
додай рецепт
Різдвяний кекс
Фото: Depositphotos

До першої зірки: простий різдвяний кекс

Автор
Різдвяний кекс
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:40
години готування
10
хвилин підготовки
686
ккал
10 г
білки
34 г
жири
96 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Відчуваєте різдвяну атмосферу в повітрі? Найочікуваніше свято року вже зовсім близько, тож ми впевнені, що ви розпочали підготовку. Пропонуємо вам звернути увагу на цей різдвяний кекс.

Десерт, про який ми хочемо вам розповісти, — це ніжний кекс з сухофруктами, родзинками, горіхами і прянощами, який нагадує німецький штолен, але не вимагає довгого вимочування начинки в алкоголі.

Читайте також

Якщо приготування штолена в домашніх умовах досить кропітка робота і тривалий процес, то цей різдвяний кекс підійде всім, навіть кухарям-початківцям.

Інгредієнти 15

Основні

Крок 1/4

Апельсин помийте, обсушіть, натріть з нього цедру, а з м’якоті вичавіть сік.

Крок 2/4

Розм’якшене масло збийте з цукром у білу пухку масу. Додайте по одному яйця, цедру апельсина, бренді й перемішайте.

Крок 3/4

Просійте борошно з розпушувачем. Сухофрукти помийте в теплій воді, обсушіть і наріжте шматочками. Горіхи грубо посічіть.

Крок 4/4

З’єднайте всі підготовлені інгредієнти, додайте прянощі, сік апельсину і замісіть тісто. Викладіть його в прямокутну, змащену маслом, форму для кексу і розрівняйте. Випікайте при 160°C 50 хвилин. Потім зменште температуру до 140°C і випікайте ще 30 хвилин. Посипте готовий кекс цукровою пудрою і прикрасьте на свій смак.

Читайте також

Зверніть увагу на ще один рецепт різдвяної випічки — традиційний галицький цвібак.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Лидия Николенко

    Лидия Николенко

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно