ru
ru
додай рецепт
Кекс з мандаринами
Фото: Depositphotos
Ідеї

Зимова випічка: ніжний мандариновий кекс

Автор
Кекс з мандаринами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
578
ккал
11 г
білки
19 г
жири
91 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вашому арсеналі є багато рецептів кексів, але немає мандаринового, час це виправити.

Прихід зими у багатьох асоціюється з мандаринами. Дійсно, ці цитрусові всюди: на кухні, у подарункових наборах, у святковому декорі. І, звичайно, у меню! Дивіться, як приготувати м’який і ароматний мандариновий кекс.

  • для приготування цього десерту використовуйте мандарини з дуже тонкою шкіркою. Ідеально підходять клементини, тому що вони солодші та соковитіші;
  • мандарини в рецепті чистити не потрібно. Але якщо ви віддаєте перевагу менш пікантному смаку, шкірку з мандаринів можна видалити;
  • у тісто можна додати шоколадну стружку;
  • кекс з мандаринами можна прикрасити кавовою глазур’ю, щоб зробити його ще смачнішим.

Також ви можете спробувати іншу версію цієї випічки — горіховий кекс із мандаринами.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Розріжте мандарини та видаліть насіння, не знімаючи шкірки. Помістіть їх у чашу міксера і збийте. Потім додайте цукор і яйця і продовжуйте збивати, щоб змішати всі інгредієнти.

Крок 2/3

Перелийте суміш у миску та додайте молоко, олію, розпушувач і просіяне борошно. Перемішайте вінчиком, поки суміш не стане однорідною і без грудочок.

Крок 3/3

Вилийте суміш у форму діаметром 24 або 26 см і випікайте в попередньо розігрітій до 180°С духовці 45 хвилин. Коли кекс буде готовий, дайте йому охолонути і подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно