top banner
Кекс с мандаринами
Фото: Depositphotos
Идеи

Зимняя выпечка: нежный мандариновый кекс

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
578
ккал
11 г
белки
19 г
жиры
91 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если в вашем арсенале есть много рецептов кексов, но нет мандаринового, пора это исправить.

Приход зимы у многих ассоциируется с мандаринами. Действительно, эти цитрусовые повсюду: на кухне, в подарочных наборах, в праздничном декоре. И, конечно, в меню! Смотрите как приготовить мягкий и ароматный мандариновый кекс.

  • для приготовления этого десерта используйте мандарины с очень тонкой кожурой. Идеально подходят клементины, потому что они более сладкие и сочные;
  • если вы предпочитаете менее пикантный вкус, шкурку из мандаринов все же можно удалить;
  • в тесто можно добавить шоколадную стружку;
  • кекс с мандаринами можно украсить кофейной глазурью, чтобы сделать его еще вкуснее.

Также вы можете попробовать другую версию этой выпечки — ореховый кекс с мандаринами.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Разрежьте мандарины и удалите семена, не снимая шкурки. Поместите их в чашу миксера и взбейте. Затем добавьте сахар и яйца и продолжайте взбивать, чтобы смешать все ингредиенты.

Шаг 2/3

Перелейте смесь в миску и добавьте молоко, масло, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте венчиком, пока смесь не станет однородной и без комочков.

Шаг 3/3

Вылейте смесь в форму диаметром 24 или 26 см и выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 45 минут. Когда кекс будет готов, дайте ему остыть и подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно