![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Мандарины — цитрусовые из того же семейства, что и апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты. По сравнению с обычным апельсином, мандарины меньше, слаще и легче чистятся.
Исследователи предполагают, что мандарины существовали уже 1 млн. лет назад. Их одомашнили у предгорья Наньлин на юго-востоке Китая. Возможно, это произошло за 4 тысячи лет до нашей эры. В этом регионе до сих пор можно увидеть дикие мандарины.
Мандарины впервые попали на Запад около 1805 г., когда английские дипломатические миссии привезли деревья из Китая в Великобританию. Оттуда они попали в Италию и другие страны.
По всему миру существует до 200 сортов и гибридов мандаринов, включая тангерины и клементины.
В 100 граммах очищенных мандаринов без кожуры содержится:
Мандарины — это полезный и питательный перекус, их полезно употреблять в свежем виде.
Вы также можете приготовить утреннюю овсянку, добавив дольки мандарина, положить цитрусы в йогурты или смузи, фруктовые салаты или даже шашлычки.
Из мандаринов можно приготовить желе, джем или сок. Дольками украшают домашние торты со сливочным кремом или делают с ними начинки для десертов.
Можно добавить мандарины к пирогам или тортам, а несколько столовых ложек сока приятно ароматизируют печенье или бисквит.
Не стоит морозить мандарины, лучше готовить со свежими цитрусами.