Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Для багатьох кекс «Столичний» — це смак дитинства. Ніжний м’якуш, багато родзинок, посипана цукровою пудрою хрустка скоринка — як можна перед таким встояти!
Кекс дуже маслянистий, тому довго зберігається, але у вас навряд чи вистачить терпіння, щоб це перевірити.
А готується він з простих і доступних інгредієнтів, які, можливо, вже є на вашій кухні: борошно, цукор, масло і родзинки. Тож діставайте міксер і готуйте смачну домашню випічку до чаю!
Чотири поради для ідеального кексу:
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й бельгійські вафлі, продукти для них дивіться у кошику
Ми також маємо чудові рецепти маленьких кексів. Спробуйте:
Дістаньте масло з холодильника, щоб воно пом’якшилося за кімнатної температури.
Родзинки замочіть в гарячій воді, ретельно промийте й обсушіть паперовими рушниками.
Перекладіть вершкове масло в миску, додайте цукор і збийте міксером у пишну білу масу.
Потім поступово, по одному, додайте 3 маленьких яйця (140 г яєць без шкаралупи), збиваючи міксером після кожного додавання. Яйця також бажано завчасно дістати з холодильника.
У готову масу додайте: дрібку солі, кілька крапель ванільного екстракту і підготовані родзинки. Ретельно перемішайте.
Всипте пшеничне борошно, просіяне з половиною чайної ложки розпушувача. Перемішайте на малій швидкості до отримання густої маси.
Викладіть тісто в змащену маслом і посипану борошном форму розміром 10 см х 20 см х 5 см. Розрівняйте верх і проріжте його лопаткою, змоченою водою.
Випікайте за 160 °С близько 1 години 10 хвилин або 1 години 20 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку).
Готовий кекс остудіть на решітці. Ще теплий кекс посипте просіяною цукровою пудрою.
Дізнайтеся, як спекти солодкі й солоні кекси на кефірі з нашої добірки рецептів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги