ru
ru
додай рецепт
фаршировані персики
Фото: Depositphotos
Від шефа

Фаршировані персики — смачний рецепт від італійського шефа

Автор
фаршировані персики
Марко Черветті
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Приготуйте літній десерт — фаршировані персики! Ніжний десерт із персиків із солодкою начинкою з мигдалевого печива — найкраща літня страва.

Простий рецепт десерту з найсолодшого сезонного продукту показує найжиттєрадісніший шеф-кухар Італії — наш великий друг і бренд-шеф ресторанних проєктів групи компаній «Фоззі Груп» Марко Черветті.

Також ми радимо звернути увагу й на інші літні страви від Марко:

А ще радимо почитати нашу статтю про те, в чому різниця між персиком і нектарином.

Як приготувати фаршировані персики

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Помити й висушити персики. Розділити кожен навпіл, видалити кісточку, чайною ложкою дістати м’якуш та перекласти в окремий посуд.

Крок 2/4

До м’якоті персиків додати розкришене мигдалеве печиво. Так само покришити й додати волоські горіхи. Додати трошки цукру, какао та м’яке масло. Ретельно перемішати.

Крок 3/4

Викласти начинку до кожної половинки персика. Покласти персики на деко, застелене пергаментом, та відправити в духовку, розігріту до 180°С, на 20 хвилин.

Крок 4/4

Готові персики прикрасити цукровою пудрою та листочком свіжої м’яти.

До фаршированих персиків радимо приготувати прохолодну персикову сангрію.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно