- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 207 г
- вуглеводи
Майже цукати, ба навіть цукерки — таке смачне та солодке варення з персиків вийде, якщо приготувати за цим рецептом. Лимонний сік додасть кислинку, а цедра наповнить терпким ароматом. Варення з персиками без згущувачів — це просто!
Чудовий смак, чудовий запах, чудові спогади про теплу літню пору — ось для чого ми варимо варення з персиками чи закриваємо персики половинками! І якщо ви прагнете досконалості, то вам просто необхідні персики.
Інгредієнти для варення з персиками без згущувачів
Вибирайте персики твердих сортів, які збережуть форму під час варіння.
Для такого варення найкраще використовувати півлітрові банки. Простерилізуйте їх, перед тим вимивши добре мийним засобом. У вас вийде 3 банки по 0,5 л варення з персиків.
Якщо ви користуєтеся кришками twist-off («євро»), під час консервування прислухайтеся, чи добре вони закручені. Якщо ви чуєте шипіння, це означає, що кришка закрутилась нещільно.
Інгредієнти 3
Для варення з персиками без згущувачів
Вам також сподобається:
Як готувати варення з персиками без згущувачів
Вимийте та обсушіть персики, наріжте їх скибочками. Складіть у каструлю, насипте цукор та покладіть нарізаний кубиками лимон.
Поставте персики на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Зніміть шум та вимкніть вогонь.
Охолодіть варення до кімнатної температури та знову поставте на вогонь. Знову доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Повторіть так 4 рази.
Розкладіть варення в сухі стерилізовані банки, закрутіть стерилізованими кришками. Закутайте ковдрою та залишіть так до повного вистигання.
Варення з персиками без згущувачів готове! Тепер ви можете смакувати його із чаєм, намастивши на хліб або спікши один із цих смачних пирогів з персиками!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі