top banner
Варення з персиками без згущувачів
Фото: Depositphotos

Варення з персиками без згущувачів — рецепт на зиму

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
812
ккал
4 г
білки
1 г
жири
207 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Майже цукати, ба навіть цукерки — таке смачне та солодке варення з персиків вийде, якщо приготувати за цим рецептом. Лимонний сік додасть кислинку, а цедра наповнить терпким ароматом. Варення з персиками без згущувачів — це просто!

Чудовий смак, чудовий запах, чудові спогади про теплу літню пору — ось для чого ми варимо варення з персиками чи закриваємо персики половинками! І якщо ви прагнете досконалості, то вам просто необхідні персики.

Інгредієнти для варення з персиками без згущувачів

Вибирайте персики твердих сортів, які збережуть форму під час варіння.

Для такого варення найкраще використовувати півлітрові банки. Простерилізуйте їх, перед тим вимивши добре мийним засобом. У вас вийде 3 банки по 0,5 л варення з персиків.

Якщо ви користуєтеся кришками twist-off («євро»), під час консервування прислухайтеся, чи добре вони закручені. Якщо ви чуєте шипіння, це означає, що кришка закрутилась нещільно.

Інгредієнти 3

Для варення з персиками без згущувачів

Вам також сподобається:

Як готувати варення з персиками без згущувачів

Крок 1/4

Вимийте та обсушіть персики, наріжте їх скибочками. Складіть у каструлю, насипте цукор та покладіть нарізаний кубиками лимон.

Крок 2/4

Поставте персики на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Зніміть шум та вимкніть вогонь.

Крок 3/4

Охолодіть варення до кімнатної температури та знову поставте на вогонь. Знову доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Повторіть так 4 рази.

Крок 4/4

Розкладіть варення в сухі стерилізовані банки, закрутіть стерилізованими кришками. Закутайте ковдрою та залишіть так до повного вистигання.

Варення з персиками без згущувачів готове! Тепер ви можете смакувати його із чаєм, намастивши на хліб або спікши один із цих смачних пирогів з персиками!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно