- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Майже цукати, ба навіть цукерки — таке смачне та солодке варення з персиків вийде, якщо приготувати за цим рецептом. Лимонний сік додасть кислинку, а цедра наповнить терпким ароматом. Варення з персиками без згущувачів — це просто!
Чудовий смак, чудовий запах, чудові спогади про теплу літню пору — ось для чого ми варимо варення з персиками чи закриваємо персики половинками! І якщо ви прагнете досконалості, то вам просто необхідні персики.
Вибирайте персики твердих сортів, які збережуть форму під час варіння.
Для такого варення найкраще використовувати півлітрові банки. Простерилізуйте їх, перед тим вимивши добре мийним засобом. У вас вийде 3 банки по 0,5 л варення з персиків.
Якщо ви користуєтеся кришками twist-off («євро»), під час консервування прислухайтеся, чи добре вони закручені. Якщо ви чуєте шипіння, це означає, що кришка закрутилась нещільно.
Вам також сподобається:
Вимийте та обсушіть персики, наріжте їх скибочками. Складіть у каструлю, насипте цукор та покладіть нарізаний кубиками лимон.
Поставте персики на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Зніміть шум та вимкніть вогонь.
Охолодіть варення до кімнатної температури та знову поставте на вогонь. Знову доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Повторіть так 4 рази.
Розкладіть варення в сухі стерилізовані банки, закрутіть стерилізованими кришками. Закутайте ковдрою та залишіть так до повного вистигання.
Варення з персиками без згущувачів готове! Тепер ви можете смакувати його із чаєм, намастивши на хліб або спікши один із цих смачних пирогів з персиками!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги