- 4
- порції
- 1:30 год
- готування
- 4 год
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 1 г
- жири
- 284 г
- вуглеводи
Важко вибрати між яблучним та персиковим варенням? Приготуйте два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — ідеальне поєднання для довгих зимових вечорів. Але подбати про те, щоби зберегти чудовий смак літніх фруктів, є сенс уже зараз! Спробуйте рецепт варення з персиків і яблук.
Якщо ви готуєте варення, не буде зайвим додати яблуко! І вийде чудова суміш, як, наприклад, у варенні з малини та яблук. Варенню з персиків яблука дуже личать!
Їх додаємо не тільки задля смаку. Ці фрукти мають високий вміст пектину, тож варення буде густим і гарним, як мармелад.
Для варення з персиків вибирайте персики твердих сортів та кислі яблука. Завдяки цьому варення буде в міру солодким і не потребуватиме додаткових консервантів.
Інгредієнти 3
Для варення
Приготуйте також консервовані персики в цукровому сиропі — це особлива насолода!
Ретельно вимийте персики, розріжте їх навпіл та вийміть кісточки.
Вимиті яблука почистьте від шкірки та серцевини. Яблука та персики поріжте на невеликі шматочки.
Складіть фрукти в каструлю. Засипте їх цукром та лишіть на 4 години, щоб пустили сік.
На середньому вогні готуйте варення 1-1,5 години, знімаючи шум.
Гаряче варення розкладіть у сухі стерилізовані банки, закрутіть кришки. Переверніть банки, закутайте в ковдру та залишіть на 1 добу.
Зберігайте банки в сухому прохолодному місці. Смачного!
Не прогавте також наш рецепт варення з персиків на сковороді — це швидко і просто.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі