- 6
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 6 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Цей холодний десерт готується з трьох інгредієнтів — персиків, чорного шоколаду і грецького йогурту. Він замінить звичні солодощі влітку, якщо є бажання полегшити раціон. Розповідаємо, як приготувати корисний літній десерт з персиком.
корисності
Shuba корисності
-
Десерти з персиками — смачні рецепти пирогів, тістечок і слойок
До статті
Які фрукти підходять для корисних десертів
У цьому десерті без випікання персики можна замінити на інший фрукт, залежно від твоїх уподобань. Проте є фрукти, які особливо підходять для приготування корисних десертів. Вони мають природну солодкість, а також містять багато клітковини, вітамінів і антиоксидантів.
Персики — соковиті кісточкові фрукти, тому вони добре поєднуються з йогуртами чи кисломолочним сиром. Їх може замінити солодке й ароматне манго, яке підходить для морозива, чіа-пудингів, смузі.
Альтернативою рафінованому цукру є банани, тим більше їх можна використовувати в запеченому чи замороженому вигляді. Яблука й цитрусові мають легку кислинку, тому можуть збалансувати солодкість.
Для гриля або ж фруктових шашликів радимо брати ананас, оскільки він швидко запікається та хрусткий за текстурою.
Відео, як приготувати літній десерт з персиком
Рецепт літнього десерту з персиком
Інгредієнти 4
Для закуски
Нарізаємо персики на невеликі кубики та поміщаємо їх у глибоку миску.
Змішуємо йогурт і персики, щоб йогурт повністю покрив нарізані шматочки. Формуємо 6 кульок.
Ставимо кульки в холодильник на 1-2 години.
Поламай шоколад на шматочки, поклади в посуд, придатний до використання в мікрохвильовці. Розтоплюй у мікрохвильовці на середній потужності короткими інтервалами по 15-20 секунд, щоразу перемішуючи. Не перегрій — як тільки стане однорідним, вимикай і діставай.
Порада: для того, щоб шоколад швидше розтопився, додаємо трохи кокосової олії.
Охолоджені кульки покриваємо чорним шоколадом. Зверху викладаємо кілька шматочків персика.
Читай про чотири важливі переваги персиків для здоров’я.
Інші рецепти з персиками
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мікрохвильова піч — як вона працює
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі