Варення з персиків на сковороді — найшвидший спосіб консервації

Варення з персиків на сковороді
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
30 хв
готування
10 хв
підготовки
577
ккал
2 г
білки
0.7 г
жири
147 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як швидко і легко приготувати варення з персиків? На сковороді! Єдині інгредієнти, які нам знадобляться, це свіжі фрукти, цукор і лимон. Рецепт для тих, хто цінує простоту і швидкість. Додамо, що персики багаті на калій і вітамін Е.

Про варення з персиків

Ми готуємо персикове варення без загусників. Не хвилюйся про густоту, варення буде таким як слід і практично як персиковий джем. Смак заготовки нічим не поступається тій, яка приготована класично, в мисці.

Якщо ви хочете отримати ароматніше варення з персиків, наприкінці приготування можна додати трохи тертого свіжого імбиру або кориці. Дуже смачним є варення з персиками та апельсином. Але навіть без цих інгредієнтів воно буде смачним!

Популярна заготовка: варення з персиків і яблук

Рецепт варення з персиків на сковороді

Інгредієнти 3

Основні:

Підготуй банки і кришки

Дві пів літрові банки помий і простерилізуй над парою 5-7 хвилин. Кришки поклади в киплячу воду на 3 хвилини.

Поєднай персики з цукром

Персики помий, розріж навпіл і видали кісточки. Наріж невеликими скибочками. 

Половину лимона наріж маленькими шматочками.

Переклади нарізані персики в миску, пересипаючи цукром. Струси миску і залиши на 1-2 години, щоби персики пустили сік.

Приготуй варення

Потім виклади персики в суху сковороду, додай шматочки лимона і смаж на середньому вогні, весь час перемішуючи, 10 хвилин. 

Насип цукор, перемішай, накрий кришкою і готуй ще 10 хвилин.

Розклади по банках

У стерилізовані банки розклади варення і щільно закрий кришками. Після остигання зберігай у прохолодному місці.

Солодкої зими!

Знайомся з іншими рецептами популярного варення з персиками. Для них підійдуть фрукти будь-якого розміру:

Як заготовити персики на зиму

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.