Варення з персиків з апельсином — смачна заготовка з цитрусовим ароматом
- Автор
- Ірина Ваків
- 7
- порцій
- 40 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.44 г
- жири
- 157 г
- вуглеводи
Є традиції, незмінні від року в рік, наприклад, консервування на зиму. Якщо любиш наповнювати банки ароматними солодкими заготовками, тоді рецепт варення з персиків з апельсином для тебе! Потрібно по 1 кг фруктів і цукру.
корисності
Shuba корисності
-
4 переваги для організму, які дають нам персики
До статті
Про незвичність і простоту рецепта варення з персиків і апельсинів
Воно складається з трьох інгредієнтів: персиків, які багаті на калій, апельсинів і цукру. Цукор є природним консервантом, тому що його менше, то коротший строк консервації. Спочатку ми засиплемо фрукти цукром на 2-3 години, а потім швидко проваримо. Так варення буде за текстурою схожим на повидло з персиків або персиковий джем.
Щоб зробити заготовку менш солодкою, додай 1-2 яблук. Для приємного хрумкоту — горіхи, маємо рецепт персикового варення з горіхами. А якщо є глибока сковорода з товстим дном, то варення з персиків готуй на сковороді.
Легендарний рецепт: сухе персикове варення
Рецепт варення з персиків з апельсином
Інгредієнти 3
Основні:
Персики залий окропом і дай постояти 2 хвилини. Потім знімихшкірку, розріж навпіл і видали кісточки. Половинки персиків наріж шматочками і виклади в каструлю.
Апельсин почисть від шкірки і наріж невеликими скибочками, видаливши плівки і кісточки. Додай їх до персиків.
Насип у каструлю до персиків цукор і залиши при кімнатній температурі на 3 години.
Далі постав каструлю на вогонь, доведи до кипіння і вари на легкому вогні, помішуючи, 30 хвилин.
Тим часом банки помий і простерилізуй, можна це робити у мікрохвильовій печі 3 хвилини. Кришки прокип’яти 3 хвилини.
Наповни банки варенням і щільно закрути кришками. Переверни банки кришками вниз і залиш до повного остигання.
Не пропусти ще одну класну невитратну заготовку — персиково-сливовий конфітюр за зиму. Солодкої зими!
Ось ще декілька популярних рецептів персикового варення без клопоту:
Рецепти десертів з персиками
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі