Головна
Рецепти
Десерти
Персики під вівсяною «хмаринкою»

Персики під вівсяною «хмаринкою»

Name: Персики під вівсяною «хмаринкою»
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Європейська
Ingredients: Персик інжирний 10 шт.; Мед 3 ст. л.; Пластівці вівсяні 300 г; Лимон, сік 3 ст. л.; Масло вершкове 73% 5 ст. л.

Автор: Юлія Мясоєдова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

3
порції: 25 хв
готування: 5 хв
підготовки

Персики — ідеальний варіант для будь-якого десерту. У свіжому чи запеченому вигляді вони надають страві неповторного аромату. А в поєднанні з вівсянкою можуть стати ще й корисним перекусом.

Інжирний персик — це плоский фрукт, багатий мінералами, корисними для організму людини. Клітковина, яка в ньому міститься, забезпечує правильну роботу травного тракту. Калій в ньому корисний для серцево-судинної системи. А аскорбінова кислота зміцнює імунітет.

Читайте також: Вівсянка без варіння: 8 рецептів швидкого сніданку

Інгредієнти ⁵

Кількість порцій:

Основні:

Персик інжирний

10 шт.

Мед

3 ст. л.

Пластівці вівсяні

300 г

Лимон, сік

3 ст. л.

Масло вершкове 73%

5 ст. л.

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 200 градусів. З інжирних або звичайних персиків видаліть кісточки і наріжте на 4-6 шматочків. Покладіть у жароміцний посуд і полийте 2 столовими ложками меду, або кленового сиропу.

Крок 2/3

У міні-блендері подрібніть вівсяні пластівці з ложкою меду, лимонним соком і вершковим маслом або кокосовою олією. Все перетвориться на однорідну масу.

Крок 3/3

Отриману масу розкладіть на нарізаних персиках і поставте в розігріту духовку. Випікайте 25 хвилин до золотистого кольору. Смачного!

Таку страву можна приготувати не тільки з інжирними персиками, а й з іншими фруктами. Наприклад, смачно також виходить з абрикосами чи сливами.

Спробуйте інші десерти з персиком:

Фото: SHUBA

Насипний пиріг з фруктами — як спекти без духовки

Інколи буває так, що зовсім не плануєш щось пекти, але раптом треба. Розповідаємо, як можна легко та смачно вирішити це питання влітку, якщо у вас є свіжі персики.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Трайфл з персиками та вершковим сиром

Що таке трайфл? Це багатошаровий десерт з фруктами, ягодами та вершками, який зазвичай подається у широких склянках або десертних банках. Насправді варіацій такого десерту є десятки, можна додавати будь-які фрукти або ягоди, гранолу або розкришене пісочне печиво, повидло, джеми тощо.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Тарт з консервованими персиками і фісташковим кремом

Приготувати тарт з консервованими персиками і фісташковим кремом в домашніх умовах — це, насправді, досить просто. Хоча сама ідея приготувати не звичайний пиріг, а французький, може спершу налякати.
Переглянути рецепт