ru
ru
додай рецепт
трайфл з персиками
Фото: Depositphotos

Трайфл з персиками та вершковим сиром

Автор
трайфл з персиками
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
558
ккал
7 г
білки
39 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що таке трайфл? Це багатошаровий десерт з фруктами, ягодами та вершками, який зазвичай подається у широких склянках або десертних банках. Насправді варіацій такого десерту є десятки, можна додавати будь-які фрукти або ягоди, гранолу або розкришене пісочне печиво, повидло, джеми тощо.

До речі, трайфл з’явився в Англії у 16 сторіччі, та це був десерт, який складався із залишків десертів та випічки.

Сьогодні SHUBA пропонує простий рецепт трайфла з консервованими персиками.

Порада: використовуйте такі м’які сири, як маскарпоне, рикота, Філадельфія. Персики можуть бути як корсервовані, так і свіжі. Десерт можна зробити з нектаринами, сливами, абрикосами або замінити фрукти на ягоди.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Розкришіть печиво на дрібні шматочки.

Очистіть персики від шкірки (якщо вона є) та наріжте квадратиками.

Крок 2/5

Збийте міксером або у блендері вершки до густої консистенції, додайте цукор, вершковий сир та збийте, поки цукор повністю не розчиниться, приблизно 5-7 хвилин.

Крок 3/5

Покладіть у підготовлені склянки 2-3 ст. л. вершкової суміші.

Крок 4/5

Викладіть зверху шар персиків та накрийте їх шаром вершкової суміші.

Крок 5/5

Викладіть шар печива та знов вершкову суміш.

Відправте склянки з десертом у холодильник на 1 годину, або одразу подавайте.

Зверху десерт можна прикрасити залишком печива та персиків.

Прикрашайте готовий трайфл листям м’яти, подавайте до десерту чашку ароматного чаю або пікантну каву.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно