
- 4
- порции
- 1:30 год
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 284 г
- углеводы
Трудно выбрать между вареньем из персиков и яблочным? Приготовь два в одном! Солнечные персики и сочные яблоки — классное сочетание для зимних вечеров. Но позаботиться о том, чтобы сохранить великолепный вкус летних фруктов, есть смысл уже сейчас! Попробуй рецепт варенья из персиков и яблок.
полезности
Шуба полезности
О рецепте варенья из персиков и яблок
- Их добавляем не только для вкуса. Эти фрукты имеют высокое содержание пектина, поэтому варенье будет густым, как повидло из персиков.
- Для более широкого вкуса посоветуем добавить сливы для более широкого вкуса, как в персиково-сливовом конфитюре. А для приятной текстуры — орехи. У нас есть рецепт персикового варенья с орехами.
- Выбирай персики твердых сортов и кислые яблоки. Так варенье будет умеренно сладким и не требует дополнительных консервантов.
- Небольшое количество сахара позволяет лучше сохранить пищевую ценность персиков.
Легендарный рецепт: сухое варенье из персиков
Готовим варенье из персиков и яблок
Ингредиенты 3
Основные:
Тщательно вымой персики, разрежь их пополам и вынь косточки.
Вымытые яблоки очисти от кожуры и сердцевины. Яблоки и персики порежь на небольшие кусочки.
Сложи фрукты в кастрюлю, засыпь сахаром и оставь на 4 часа, чтобы пустили сок.
Банки и крышки постерилизуй.
На среднем огне готовь варенье 1-1,5 часа, снимая пену.
Горячее варенье разложи в сухие стерилизованные банки, закрути крышки. Переверни банки, закутай в одеяло и оставь на 1 сутки.
Храни варенье из персиков и яблок в прохладном месте.
Сладкой зимы!
Не пропусти и эти рецепты, которые помогут сварить удачное варенье:
Комментарии