Малиновое варенье
Фото: Depositphotos
Идеи

Витамины в банке: малиновое варенье на зиму без варки

Рейтинг
5
Комментарии
4
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Любите малиновое варенье, но возиться с консервацией нет времени? Не беда, ведь для этого и существуют быстрые рецепты, которые совсем не нуждаются в варке и долгом процессе.

Сырое малиновое варенье можно употреблять как угодно: добавлять в чай, намазывать на бутерброд, использовать в качестве начинки для блинов и оладий, добавлять в пироги.

Попробуйте также: Классическое малиновое варенье без загустителя

А еще оно прекрасно подойдет для лечения, когда вы простудились, начались насморк и температура. Поэтому его не зря заготавливают в свежем виде, ведь в малине содержится природный аспирин, который способен снизить температуру и оказывает мочегонный эффект. Примечательно и то, что такое варенье полностью сохраняет вкус свежей малины, что также является значительным преимуществом.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/5

Простерилизуйте банки, капроновые крышки проварите 1-2 минуты и дайте им остыть.

Шаг 2/5

Собранную малину сразу переберите. Отбирайте только целые, спелые ягоды, подавленные и подпорченные не берите.

Шаг 3/5

Пересыпьте ягоды в чистую миску или кастрюлю, где будет удобно давить малину.

Шаг 4/5

Засыпьте ягоды сахаром и хорошо разомните деревянной ложкой или прессом. Можно также пропустить малину с сахаром через мясорубку.

Шаг 5/5

Сразу разложите сырое варенье в сухие стерилизованные банки и закройте капроновыми крышками. Поставьте варенье в холодильник или в другое прохладное место со стабильной температурой. Также можно разложить в контейнеры и спрятать в морозильную камеру, а доставать порционно при необходимости. Приятного аппетита!

Советуем также приготовить малиновый джем с мятой — это сказочное сочетание!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Марія Гаврилюк

    Марія Гаврилюк

    год назад

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

  • Татьяна Нелипович

    Татьяна Нелипович

    год назад

  • Іван Пушкар

    Іван Пушкар

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно